You les p'tits clous !!
Non, je ne suis pas perdue en Papouasie (je sais même où c'est d'ailleurs !), je n'ai pas non plus oublié mon login d'accès au blog... c'est juste que je n'ai pas trop eu de temps... Mais j'ai quand même des petites choses à vous montrer !
Chez nous, "jour de pluie" signifie rarement "jour d'ennui" ! On a toujours quelque chose de sympa (film, ciné, couture...) ou de moins sympa (ménage, lessive... lol) à faire.
Justement, un de ces jours de pluie, un peu après Pâques, on a recyclé les oeufs en muffins :
Miam miam ! En plus c'est vraiment tout simple à faire...
La recette qui va bien pour 12 muffins réussis :
240 g de farine blanche
140 g de sucre en poudre
2 oeufs
140 ml de lait
75 g de beurre ramolli
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Battre les oeufs, le sucre et le beurre. Mélanger.
Ajouter la farine et la levure, puis le lait. Bien mélanger. La pâte doit être lisse.
Ajouter la garniture. Ca peut être du sucré bien sûr, mais aussi du salé. Avec du jambon en dés et du fromage râpé, c'est très miam ! Bien sur, il ne faut pas mettre 75g de sucre... juste une pincée de sucre et de sel.
On enfourne 15-20 minutes à th7/8, soit 220°C. On laisse refroidir, on démoule, on déguste !
Nous, on les a mangé en faisant un jeu (Carcassonne pour les curieux)... C'est un jeu où on assemble des "dominos" pour construire des villes, des chemins, des abbayes, etc... Il faut préciser que je me fais TOUJOURS ratatiner à ce jeu ! Et là, je sais pas... ça devait être le muffin power !!
Regardez bien... Le petit bonhomme jaune, c'est moi. Je suis seule sur la ville, donc tous les points sont pour moi. Les points se comptent en fonction de la taille de la ville (nombre de "dominos"), des bonus (les p'tits boucliers bleu et blanc) + la cathédrale qui fait un max de points !!
Regardez bien la plaque des points... Chéri est à 154 points, je suis à 170 !!!! Haaaa, ça fait du bien ! lol
Voilà pour la minute auto-satisfaction...
Je me suis rendue compte que ce blog compte entre 20 et 30 visiteurs quotidiens... Merci à tous ! Vous pouvez me laisser un petit mot lors de votre passage, mais ce n'est pas obligatoire, je sais que vous êtes là quand même ;-)
Je ne voyais pas vraiment l'utilité d'une newsletter, mais peut-être intéresserait-il des gens ? Dites le moi en commentaire sur cet article, et je verrais en fonction des réponses.
Bisous !
Non, je ne suis pas perdue en Papouasie (je sais même où c'est d'ailleurs !), je n'ai pas non plus oublié mon login d'accès au blog... c'est juste que je n'ai pas trop eu de temps... Mais j'ai quand même des petites choses à vous montrer !
Chez nous, "jour de pluie" signifie rarement "jour d'ennui" ! On a toujours quelque chose de sympa (film, ciné, couture...) ou de moins sympa (ménage, lessive... lol) à faire.
Justement, un de ces jours de pluie, un peu après Pâques, on a recyclé les oeufs en muffins :
Miam miam ! En plus c'est vraiment tout simple à faire...
La recette qui va bien pour 12 muffins réussis :
240 g de farine blanche
140 g de sucre en poudre
2 oeufs
140 ml de lait
75 g de beurre ramolli
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Battre les oeufs, le sucre et le beurre. Mélanger.
Ajouter la farine et la levure, puis le lait. Bien mélanger. La pâte doit être lisse.
Ajouter la garniture. Ca peut être du sucré bien sûr, mais aussi du salé. Avec du jambon en dés et du fromage râpé, c'est très miam ! Bien sur, il ne faut pas mettre 75g de sucre... juste une pincée de sucre et de sel.
On enfourne 15-20 minutes à th7/8, soit 220°C. On laisse refroidir, on démoule, on déguste !
Nous, on les a mangé en faisant un jeu (Carcassonne pour les curieux)... C'est un jeu où on assemble des "dominos" pour construire des villes, des chemins, des abbayes, etc... Il faut préciser que je me fais TOUJOURS ratatiner à ce jeu ! Et là, je sais pas... ça devait être le muffin power !!
Regardez bien... Le petit bonhomme jaune, c'est moi. Je suis seule sur la ville, donc tous les points sont pour moi. Les points se comptent en fonction de la taille de la ville (nombre de "dominos"), des bonus (les p'tits boucliers bleu et blanc) + la cathédrale qui fait un max de points !!
Regardez bien la plaque des points... Chéri est à 154 points, je suis à 170 !!!! Haaaa, ça fait du bien ! lol
Voilà pour la minute auto-satisfaction...
Je me suis rendue compte que ce blog compte entre 20 et 30 visiteurs quotidiens... Merci à tous ! Vous pouvez me laisser un petit mot lors de votre passage, mais ce n'est pas obligatoire, je sais que vous êtes là quand même ;-)
Je ne voyais pas vraiment l'utilité d'une newsletter, mais peut-être intéresserait-il des gens ? Dites le moi en commentaire sur cet article, et je verrais en fonction des réponses.
Bisous !
Commentaires
Depuis quelques jours, je teste les muffins de ma boulangerie préférée (déjà testé citron, caramel et chocolat, oui je suis très gourmande comme tu l\\\'auras déjà deviné, indice : nutella-caramel)). Ils sont délicieux mais j\\\'ai envie d\\\'en fabriquer avec mes petites menottes. J\\\'ai acheté des moules spéciaux en silicone, je vais donc essayer ta recette et je te tiendrai au courant du résultat (ptet même que je t\\\'enverrai une photo, soyons fous!) :)
Bon week-end!
Bon week-end!
commentaire n° : 2
posté par :
Delphine
(site web)
le: 28/09/2007 22:13:45
LoL ! j'attends ta photo et tes impressions avec impatience !
commentaire n° : 3
posté par :
yannou
(site web)
le: 28/09/2007 23:20:49
J'ai fait ta recette, merci, elle est très bien.
Je ne t'envoie pas de photo pour cette fois(il reste 2,3 muffins dans l'assiette), mais la prochaine fois, promis!
J'ai mis dans la préparation du chocolat en poudre + des pépites de chocolat et c'était très miam!!!
J'ai juste fait légèrement cramer la 1ère tournée(sur les bords un peu) mais c'était mangeable et la deuxième était cuite à point.
Par contre, j'ai dû trop remplir les moules la première fois et pas assez la seconde fois(mais en même temps, il ne me restait plus beaucoup de pâte). Il va falloir que j'apprenne à doser! :)
Merci encore!
Bye
Je ne t'envoie pas de photo pour cette fois(il reste 2,3 muffins dans l'assiette), mais la prochaine fois, promis!
J'ai mis dans la préparation du chocolat en poudre + des pépites de chocolat et c'était très miam!!!
J'ai juste fait légèrement cramer la 1ère tournée(sur les bords un peu) mais c'était mangeable et la deuxième était cuite à point.
Par contre, j'ai dû trop remplir les moules la première fois et pas assez la seconde fois(mais en même temps, il ne me restait plus beaucoup de pâte). Il va falloir que j'apprenne à doser! :)
Merci encore!
Bye
commentaire n° : 4
posté par :
Delphine
(site web)
le: 30/09/2007 18:30:03
Trackbacks
Aucun trackback pour cet article
Coucou c'est Fred du forum!
Humm ils m'ont l'air très bon ces muffins!!!
je vais dire à Audrey de prendre la recette pour essayer!!!
@+
Je crois que c'est la recette la plus simple du monde, plus simple que le gateau au yaourt, c'est dire !!
Tu verras, c'est inratable !
bisous !